Благотворное влияние лактазы на работу кишечника

Лактаза — это фермент, вырабатываемый в ки­шечнике, разлагает лактозу (молочный сахар) на два простых компонента: глю­козу и галактозу, которые легче усваива­ются организмом.

Ферменты нужны для того, чтобы мо­лочный сахар усваивался организмом. Недостаток лактазы в организме (непе­реносимость лактозы) ведёт к тяжёлым последствиям: человек страдает газами, вспучиванием живота, коликами, иногда даже поносом. Эти симптомы могут воз­никнуть через несколько часов после то­го, как человек выпил немного молока, так как кишечник не в состоянии само­стоятельно разложить молочный сахар, который остаётся непереваренным и вы­зывает брожение в толстой кишке. Ощу­щения, возникающие в области кишеч­ника, малоприятны.

Считается, что уровень лактазы в орга­низме обычно начинает падать, когда ребёнка перестают кормить грудью. Ис­ключение составляют те, кто провёл дет­ство в странах Северо-Западной Европы или Скандинавии. Симптомы непере­носимости лактозы обычно проявляются уже в первые десять лет жизни.

Более других от недостатка лактазы стра­дают те, кому это свойство передалось по наследству. Большинство индейцев и выходцев из Восточной Азии испытывают недостаток ферментов уже на первом году жизни. У американцев негроидной расы недостаток ферментов может проявиться с возрастом. Некоторые представите­ли еврейской национальности также стра­дают от низкого уровня лактазы. Причи­ной недостатка лактазы может послужить вирусная или паразитическая инфекция, лишающая организм ферментов.

Если уровень лактазы достаточно высок, человек может выпить в день три или четыре ста­кана молока и не почувствовать ничего не приятного. Если уровень лактазы низкий, то, даже выпив один стакан молока, человек будет страдать от образования газов и вспучи­вания живота.

Добавить в молоко капли.

Если человек считает, что молоко вызывает у него неприятные ощущения в желудочно-ки­шечном тракте, то ему можно сделать очень простой тест. Нужно постараться не пить молоко дня два или три. Теперь можно сделать проверку, выпив на голодный желудок два стакана обезжирен­ного молока. Если симптомы повтори­лись, сходить следует к врачу.

Если человек испытывает недостаток лакта­зы, ему помогут специальные капли, при­готовленные из лактазы, которые можно добавлять в молоко, а также таблетки лактазы, принимаемые во время еды. Есть ещё особое молоко, обогащённое лакта­зой, которое как бы само расщепляется на семьдесят процентов. Если человеку требуется более высокий уровень расщепления лактазы, можно добавить в молоко капли.

В какой же форме лучше всего прини­мать ферменты?

Лучше всего выбрать капли. Человек сам добавляет кап­ли в молоко и оставляет на ночь, при этом расщепляется девяносто процентов лактазы.

И всё-таки выбор самого удобного спо­соба лечения остаётся за человеком.